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신기한 채소-수생대잎채소

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수 생 댓잎 식사 요리 우리나라 에서 남측 일부 지역 에서 재배 비교적 광 범 위하 게 아니 고 빈 요리 는 비 슷 하 되, 그 키 상부 식용 곳 叶柄 와 두꺼비 삼 각뿔 무 차 정착 (1m 이하), 야외 재배 3 월 하순 부터 4 월 중 · 하순 시중 을 11 월 기온 보다 낮 은 성장 이 멈 춘 15 도 일 때, 지역 수면 대량 재배 한 것 은 이번 이 처음 이다.수생대나무잎의 학명은 옹채로서 회화과식물에 속하며 수면에 심은 록엽류 채소품종이다.신선 하 고 연하다 입맛 이 품종 을 清甜 영양 이 풍 부하 고 식물성 기름 에 꼭 필요 한 탄수화물 · 지 방과 단백질 3 대 영양소 와 다 양 한 미네랄, 비타민 C, 비타민 B2 카로틴, 셀룰로오스 등 으로 이 가운데 단백질 함량 이 높 은 양 보다 4 배, 토마토 칼슘 이 보다 12 배, 각종 비타민 의 함량 을 압도 로 불 리 는 백 요리 의 왕 이 라 는 배추 는 일종 의 영양 이 풍 부하 고 일정한 더위 제거 하 고 해독, 生津, 소 염 등 약용 가치 의 내용물 이 음식 이다.여기에 투입원가가 적고 시장성이 높고 관리가 간편한 특성이 있어 성장과정에서 농약을 사용하지 않고 화학비료를 사용하지 않으며 수체를 정화할 수 있어 무공해 생산조건을 갖추고 있다.그밖에 수생대나무잎채소 1 평방메터의 재배원가는 10원 정도인데 매 평방메터당 2.5 킬로그람씩 수확할수 있고 매년 5~6번 수확할수 있으며 현재 시장가격으로 계산하면 무당 2만 5,000원 이상의 효과를 볼수 있다.

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